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まんがクラスメイトは外国人 多文化共生20の物語
外国人患者の対応には、その国の文化を理解することが大切です。韓国や朝鮮、ベトナム、フィリピンなど、さまざまな国の文化がまんが形式でわかりやすく紹介されいています。多文化理解の入門書としてもぴったりの一冊です。
【著、イラスト】みなみ ななみ
【編集】「外国につながる子どもたちの物語」編集委員会
【出版】明石書店 
介護はケアマネで9割決まる！
著者：小林光恵
発行：株式会社育鵬社
発売：株式会社扶桑社- @kanco_NP からのツイート
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- 忙しい看護師のための時短×かんたんレシピ
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健康の基本はやっぱり食事。忙しい看護師さんも、
外食に偏りがちな人も、「ササッとつくれる」「おいしい！」「かんたん！」なレシピなら、栄養満点な食事をつくれるはず。
そんな「時短×かんたんレシピ」のご紹介です。
もちとかぼちゃのグラタン風
おもちをグラタン仕立てにして洋風にアレンジ。子どもにも喜ばれる一品です。かぼちゃ以外にブロッコリーやアスパラガスなどの野菜もおすすめです。
（調理時間：20分 1人分：539kcal）
材料（2人分）
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- きりもち…2個
- かぼちゃ…1/8個
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- トマトソース（市販品）…大さじ4
- クリームチーズ…20g
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- ピザ用チーズ…1/4カップ
- バター…適量
作り方
- かぼちゃはところどころ皮をむき、薄切りにする。
- もちは2等分にし、軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 耐熱皿にバターを塗り、もち、かぼちゃを並べる。
- 3の上にトマトソースをかけてピザ用チーズをふり、クリームチーズをちぎってのせる。
- チーズがとけるまでオーブントースターで10分ほど焼く。
